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IMAGE MINISTERIO DE SALUD REALIZARÁ MEGA FERIA EN SALUDO A LAS MADRES NICARAGÜENSES
Viernes, 26 Mayo 2023
El día de hoy, en Saludo a las Madres Nicaragüenses, se realizarán cirugías a 48 Mujeres procedentes de todo el País; con problemas de cáncer de mama,... Read More...
IMAGE AVANCES DEL PLAN NACIONAL “ESCUELAS SALUDABLES”
Viernes, 26 Mayo 2023
En seguimiento a las actividades del Plan Nacional “Escuelas Saludables”, al 25 de mayo 2023, hemos brindado 1,824,133 atenciones en salud, realizando las... Read More...
IMAGE AVANCES DE LA CAMPAÑA NACIONAL “JUVENTUD DIVINO TESORO” AL 25 DE MAYO 2023
Viernes, 26 Mayo 2023
En seguimiento a las actividades de la Campaña Nacional “Juventud Divino Tesoro”, al 25 de mayo 2023, hemos brindado 1,081,392 Atenciones en Salud,... Read More...
IMAGE DISMINUYEN CONTAGIOS DE MALARIA Y NEUMONÍA DURANTE LA ÚLTIMA SEMANA EN NICARAGUA
Lunes, 22 Mayo 2023
El comportamiento de las enfermedades epidémicas al domingo 21 de mayo del 2023, es el siguiente: Read More...
IMAGE MINSA ENTREGARÁ PUESTO DE SALUD, LABORATORIO EPIDEMIOLÓGICO Y NUEVOS EQUIPOS
Lunes, 22 Mayo 2023
El día de hoy, se realizará entrega del mejoramiento del Puesto de Salud de la Comunidad Colonia Puerto Príncipe, Nueva Guinea, Zelaya Central, para atender... Read More...
IMAGE MINISTERIO DE SALUD ENTREGA MÁS CLÍNICAS MÓVILES EQUIPADAS Y PUESTOS DE SALUD EN TODA NICARAGUA
Miércoles, 17 Mayo 2023
Este jueves 18 de mayo, en Homenaje al Natalicio de nuestro General de Hombres y Mujeres Libres, Augusto C. Sandino, se realizará entrega de 5 Clínicas... Read More...
IMAGE CENTRO DE ATENCIÓN DEL ADULTO MAYOR TIENE UN AVANCE DEL 76.98% EN SU CONSTRUCCIÓN
Martes, 16 Mayo 2023
El Centro de Atención del Adulto Mayor Compañero Porfirio García presenta un 76.98% de avance en su construcción. Este Centro tendrá un área de... Read More...
IMAGE SITUACIÓN DEL CORONAVIRUS AL 16 DE MAYO 2023, 10:00 A.M. INFORME SEMANAL
Martes, 16 Mayo 2023
Durante la presente semana que comprende del 9 al 16 de mayo 2023, hemos atendido y dado Seguimiento Responsable y Cuidadoso a 10 nicaragüenses con COVID-19... Read More...
IMAGE 21 MEGA FERIAS SALUD MATERNA, ORTOPEDIA Y NEUROCIRUGÍA DE MAYO A DICIEMBRE, MÁS DE 51,000 CONSULTAS
Martes, 09 Mayo 2023
De mayo a diciembre 2023, nuestro Buen Gobierno Sandinista realizará 21 Mega Ferias de Salud, para atender a 52,500 protagonistas de todo el país. Se... Read More...
IMAGE CAMPAÑA: MADRE NUESTRA, VIDA Y ESPERANZA
Martes, 09 Mayo 2023
Nuestro Buen Gobierno ha preparado una Campaña de Celebración Festiva con bailes, piñatas, música y chimbombas, en saludo a las Madres Heroicas y... Read More...
IMAGE AVANZA LA CONSTRUCCIÓN DE LA CONSULTA EXTERNA DE LA CLÍNICA MÉDICA PREVISIONAL, CARAZO
Martes, 09 Mayo 2023
Actualmente, se realizan las obras de construcción de la nueva Consulta Externa de la Clínica Médica Previsional, CMP-Carazo, donde se atenderá en mejores... Read More...
IMAGE SITUACIÓN DEL CORONAVIRUS AL 9 DE MAYO 2023, 10:00 A.M. INFORME SEMANAL
Martes, 09 Mayo 2023
Durante la presente semana que comprende del 2 al 9 de mayo 2023, hemos atendido y dado Seguimiento Responsable y Cuidadoso a 12 nicaragüenses con COVID-19... Read More...
IMAGE MINSA INICIA CAMPAÑA DE SOLIDARIDAD HACIA LAS PERSONAS CON VIH Y SUS FAMILIARES
Lunes, 08 Mayo 2023
El Ministerio de Salud (Minsa) inició este lunes la Campaña de Solidaridad hacia las Personas con VIH y sus familiares, actividad que se llevó a cabo en el... Read More...
IMAGE DESARROLLAN REUNIÓN NACIONAL VIRTUAL “DIVERSIDAD DIGNA, EL DERECHO A ELEGIR Y EL DEBER DE RESPETAR”
Lunes, 08 Mayo 2023
Desde el Ministerio de Salud (Minsa) sede central, este lunes se coordinó y desarrolló una reunión nacional virtual sobre la cartilla “Diversidad Digna:... Read More...
IMAGE MINISTERIO DE SALUD Informe Programa Amor para l@s más Chiquit@s 2011-2023
Martes, 02 Mayo 2023
Desde el inicio del Programa Amor para l@s más Chiquit@s en el 2011 a la fecha, nuestro Buen Gobierno Sandinista ha ingresado 1,517,438 niñ@s menores de seis... Read More...

Salud Materno Infantil en Nicaragua

MINSA IMPARTE PRIMER CICLO DE CAPACITACIÓN A COCINEROS DE LOS HOSPITALES DE MANAGUA

El Ministerio de Salud (Minsa) dio inicio al primer ciclo de capacitación a cocineros de los hospitales de Managua, un trabajo que se realiza en coordinación con la Escuela de Hotelería y Turismo del Tecnológico Nacional.

 

 

 

 

 

 

El doctor Julián Corean Luna, director general del Hospital Lenin Fonseca, resaltó que el área de cocina es esencial al igual que la unidad médica, administrativa y de seguridad.

 

“Para nosotros hoy es un día esencial porque estamos dando un paso sólido, fuerte en cuanto a la capacitación del personal de cocina de los diferentes hospitales de Managua”, valoró.

 

Este domingo, fueron 26 cocineros de los distintos hospitales de la capital los que se capacitaron; otro grupo de 24 cocineros recibió la capacitación en el Hospital Fernando Vélez Paiz.

 

“Esto conlleva a una parte teórica y una parte práctica, hoy podrán corroborar la parte práctica que están ejecutando. Esto viene a ser un incentivo tanto personal, como para mejorar la calidad de alimentación de los pacientes y familiares en los centros hospitalarios”, destacó.

 

Walner Hernández, docente de la Escuela de Hotelería y Turismo del Tecnológico Nacional, manifestó que están capacitando al personal que está dentro del área de cocina de los centros asistenciales de Managua.

 

“Trabajadores que han venido alimentando a los pacientes durante muchos años; en pro de su mejora, se han venido a capacitar dentro de lo que es el proceso de capacitación, se viene viendo lo que es la manipulación e inocuidad de los alimentos que sabemos que es muy importante dentro de lo que es el ámbito de la gastronomía”, mencionó.

 

Refirió que los participantes han tenido un proceso de cuatro encuentros, tanto en la parte teórica como práctica en cuanto a la elaboración de la comida con los requerimientos nutricionales y de higiene.

 

Diana López, cocinera del Hospital Manolo Morales, destacó que la capacitación ha sido excelente y le dio gracias al buen Gobierno Sandinista, que preside el Comandante Daniel Ortega y la Compañera Rosario Murillo, porque es una oportunidad que le están brindando, tanto al personal de los distintos hospitales, como de los pacientes que recibirán una alimentación de calidad.

 

Managua, 16 de octubre 2022

NP583 – El 19 Digital

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